Miód Fasolowy

Miód fasolowy powstaje głównie na Roztoczu. Ma to związek z warunkami klimatycznymi, które sprzyjają uprawie fasoli tyczkowej (od czerwca do września panuje tam największe nasłonecznienie w Polsce).

Miód fasolowy jest ceniony nie tylko ze względu na smak, ale i walory prozdrowotne. Okazuje się, że ma pozytywny wpływ na wiele narządów i układów, ponieważ:

-wspomaga pracę serca i funkcjonowanie układu krwionośnego, obniża ciśnienie tętnicze krwi, spowalnia procesy miażdżycowe,
-wzmacnia układ immunologiczny,
-ma działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne,
-przyspiesza gojenie się ran. Może zmniejszać objawy towarzyszące alergiom czy zapaleniom skóry,
-wywiera korzystne działanie przeciwwolnorodnikowe, których nadmiar powoduje tzw. stres oksydacyjny,
-wspomaga trawienie,
-łagodzi dolegliwości układu pokarmowego,
ponieważ przyspiesza odnawianie drobnoustrojów niezbędnych do prawidłowego trawienia, odbudowuje florę bakteryjną żołądka i jelit,
-odżywia i regeneruje organizm,
-zwiększa wydajność fizyczną, wydłuża czas przed zmęczeniem, zwłaszcza przy długotrwałym wysiłku,
-wspomaga pracę mózgu.
-ma działanie przeciwnowotworowe.

Miód, nie tylko fasolowy, warto spożywać nie tylko dla smaku, ale i na zdrowie: zarówno profilaktycznie, jak i w sytuacji, gdy dopada grypa czy przeziębienie, a także pojawiają się dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Poleca się go osobom zmagającym się z niestrawnością i zaparciami, chorobami żołądka lub jelit, a także refluksem. O działaniu leczniczym decyduje duża liczba monosacharydów, a także witamin, mikroelementów czy kwasów organicznych.